Sambal Nanas

Mau coba menikmati sambal pedas yang lebih segar? Coba resep Sambal Nanas saja, Bunda. Kreasi sambal segar ini cocok dijadikan pelengkap saat santap siang. Bunda pun bisa mencocolkan camilan seperti gorengan favorit ke sajian ini. Ulek nanas bersama bawang dan terasi agar aromanya lebih kuat. Kemudian tambahkan BonCabe level 15, rasa Original sebagai pengganti cabai. Hasil perpaduan asam, manis, dan pedasnya menciptakan sensasi komplit dalam sebuah resep sambal. Sudah kebayang segarnya Sambal Nanas ini ya, Bunda? Coba buat sekarang resep ini dan sajikan untuk keluarga, yuk!

Bahan

  • 1 bungkus BonCabe level 15, rasa Original
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sendok teh terasi
  • ½ sendok teh garam
  • 1 sendok makan gula
  • 1 buah nanas madu (kupas dan potong-potong)

Cara membuat Sambal Nanas

  1. Panaskan minyak.
  2. Tumis bawang putih, bawang merah dan terasi hingga harum.
  3. Haluskan / ulek bahan yang telah ditumis.
  4. Tambahkan gula, garam dan BonCabe level 15.
  5. Campurkan sambal dengan potongan nanas hingga nanas terlapisi sambal secara merata.
  6. Sajikan sebagai pelengkap lauk dan nasi hangat.

Sumber artikel.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here