Hari minggu di rumah saja? Masak Brokoli Cah Ayam Bakso Sapi Bakso 33 yuk! Bahan dan cara membuatnya mudah kok. Brokoli segar di cuci bersih dan terakhir dengan air garam supaya ulat dan sisa pestisidanya terbuang.

Siapkan bahan-bahan lainnya:

  • Bawang putih di geprek dan cincang
  • Bawang bombay iris iris
  • Bakso sapi Bakso 33
  • Ayam segar cincang
  • Garam
  • Minyak sayur
  • Minyak wijen
  • Saus tiram
  • Air sagu/aci
  • Kecap ikan

Setelah bahan semuanya siap, sekarang cara memasaknya:

  1. Kukus brokoli sampai empuk. Jangan di rebus nanti gizinya larut dalam air, kemudian sisihkan.
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan cincangan daging ayam sampai berubah warna menjadi putih, lalu masukkan bakso 33. Aduk rata.
  3. Masukkan brokoli, beri air secukupnya, beri minyak wijen agar harum, garam, saus tiram, kecap ikan, cicipi sampai rasanya paling pas.
  4. Kalau sudah pas rasanya, masukkan sedikit demi sedikit air sagu, sesuaikan dengan kekentalan yang disukai.
  5. Mari makan “Brokoli Cah Ayam Bakso 33”.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here